Assolo

A 300 metri d’altitudine, sulle pendici dell’altopiano basaltico della Giara, Assolo si stringe attorno a case in pietra e cortili che ricordano un borgo del XIX secolo. Da qui, scale Cabirada e Argiolas conducono alla riserva naturale dei rarissimi cavallini della Giara, mentre nella valle tra Giara e collina di Giuerri scende la cascata di sa Caddaia, dove un tempo le donne del paese lavavano i panni. Attorno, quattro sorgenti: Abamasoisi, Genna Sobi, Cabirada e Barracca ‘e Chiccu Soi. Il visitatore percorre stradine tra lecci e roverelle secolari, pareti scoscese e stagni temporanei, in un’area ricca di siti archeologici nuragici e pre-nuragici. A pochi passi, il pozzo sacro di San Salvatore a Gonnosnò. Quattrocento abitanti, una densità di storia e natura che non ha bisogno di superlativi.