Bitti

A 40 chilometri da Nuoro, Bitti è il centro principale della Barbagia settentrionale, un tempo detta Barbagia di Bitti. Qui l’allevamento ha fatto da perno per la produzione lattiero-casearia, in particolare di pecorino: tradizione che trovi raccontata nel museo della Civiltà contadina e pastorale, allestito in una casa padronale nel centro del paese. Entri in una sezione speciale, il museo multimediale del Canto a Tenore, e scopri l’arte del canto polifonico sardo che ha reso Bitti famoso nel mondo. È il luogo dove meglio si conserva una memoria atavica, la più viva testimonianza delle radici arcaiche della cultura sarda, tramandata da secoli da padre in figlio e legata alla poesia d’improvvisazione, che descrive momenti di vita agricola, pastorale e artigianale. L’Unesco l’ha inserita nel patrimonio intangibile dell’Umanità. Nel territorio sorge anche un villaggio-santuario nuragico di inestimabile importanza. Un borgo antico dove pietra e voce si fanno eredità.