Bulzi

Nel 1368, un esponente della comunità di Gulsei – antico nome di Bulzi – viene citato nei documenti della Pace di Arborea. Oggi, a venti chilometri da Castelsardo, questo borgo di circa 530 abitanti conserva tracce che partono dal Paleolitico inferiore, passando per testimonianze nuragiche e romane. Percorri le strade strette del centro storico, tra case in stile agro-pastorale, e arrivi al complesso di Funtana Manna, risalente al XIX secolo: una fontana con tre vasche. Qui la parlata logudorese resiste in un territorio di confine, l’Anglona, e le tradizioni artigianali sono vive: tappeti, cestini intrecciati, bisacce e selle in pellame, oggetti intagliati nel legno. Un borgo che ha mantenuto intatte le sue radici identitarie.