Elini

Il rame di Elini ha un colore che non si trova altrove, un verde-azzurro che tinge le rocce del monte Tului. È per questo minerale che qui, fin dall’età nuragica, si forgiavano asce e punte di lancia. Oggi quel passato riaffiora lungo i sentieri, dove i muri a secco disegnano ancora le vigne terrazzate e le case in granito custodiscono i telai per la lana. La domenica, la piazza si anima per la cottura del pane carasau nei forni a legna: il profumo di grano tostato si mescola all’odore della macchia. Si cammina tra orti e cantine, in un paesaggio modellato da una materia prima che ha scritto la storia di questo angolo d’Ogliastra.