Guspini

Quasi dodicimila abitanti, un’origine medioevale e due anime che convivono: Guspini è il paese del Medio Campidano dove l’attività agricola stringe la mano all’archeologia industriale. Percorri l’itinerario Domus Guspini, inserito nel parco culturale Dessì, e a ogni tappa trovi un tema: il museo del vino e dell’olio in casa Murgia, la lavorazione del ferro in casa Agus, la produzione di lana, formaggio e miele nelle corti campidanesi. Assaggi paste fatte in casa (ravioli e malloreddus), dolci come gueffus, pabassinas e pirichìttus, e birre artigianali che a fine agosto diventano protagoniste della maggiore rassegna sarda di settore, Birras. Passi da villaggi minerari disabitati a colline coltivate, dai boschi del monte Linas al parco di Gentilis. Un paese che non sceglie: tiene tutto insieme.