Masainas

La terra rossa del Sulcis è un mosaico di campi divisi da muretti a secco, che sembrano disegnare la strada solo per i vigneti. Qui cresce il Carignano, un vitigno antico che beve il vento salino e regala vini dal colore denso. I sentieri tra i filari profumano di mirto selvatico e lentisco, e presto conducono ai *furriadroxius*: le corti agricole di Masainas, con portoni di legno che cedono su orti ordinati e laboratori in pietra. Puoi varcarne uno, osservare le mani che incidono il sughero con gesti precisi, e poi accettare un bicchiere di quel rosso. È lì, a lato di un tavolo di pietra, che la storia di questa terra si assapora, lenta e potente.