Osilo

A circa dieci chilometri da Sassari, Osilo si affaccia sull'Anglona sarda da un'altura. La sua economia ruota da sempre intorno all'agricoltura e alla pastorizia, con circa duecentocinquanta aziende dedicate alla produzione lattiero-casearia ovina. È proprio qui che nasce il rinomato pecorino di Osilo, un sapore autentico di questo territorio. Tra le cose da vedere a Osilo ci sono un castello e diverse chiese, testimonianze silenziose della sua storia. Il comune include anche le frazioni di Santa Vittoria e San Lorenzo.