Palmas Arborea

Un nome che è già un paesaggio: Palmas Arborea, dove le fronde delle palme nane si stagliano contro il cielo del Campidano. Questo borgo sardo non si chiama così per caso, ma per la macchia mediterranea che un tempo lo circondava. Oggi, il suo cuore è una piazza alberata che sembra un salotto all'aperto, punto di incontro tra le case basse in ladiri e le distese coltivate. Da qui, lo sguardo corre verso il cono vulcanico del Monte Arci e, in lontananza, le acque dello Stagno Pauli Majori. È un luogo di orizzonti aperti, dove il ritmo è dettato dai cicli della terra e dalla coltivazione del carciofo spinoso, presidio Slow Food.