Pattada

Il suono metallico e ritmico della mola su un acciaio temprato è la colonna sonora di Pattada. Qui, nelle botteghe che affacciano sulle strade in pietra, si forgia la resolza, il coltello a serramanico che è molto più di un semplice utensile. Ogni esemplare racconta una storia di maestria: dalla scelta del corno di montone per il manico alla lama in acciaio damasco, fino all'incisione minuziosa. Quest'arte, tramandata di padre in figlio, definisce l'identità di un paese arroccato tra le colline del Monteacuto, dove il gesto dell'artigiano tiene viva una tradizione secolare e silenziosamente orgogliosa.