Sarule

A Sarule il granito del Gonare non è uno sfondo, ma la materia di ogni gesto quotidiano: regge la tazzina del caffè, forma i gradini consumati verso la chiesa, incornicia finestre da cui esala l’odore intenso del pecorino. Basta fermarsi in una via silenziosa per sentire, da un portone socchiuso, il ticchettio costante del telaio a mano, mentre sotto le dita esperte prende forma una lana grezza intessuta di simboli antichi: greggi, montagne, stelle. E quando il sole cala, è una cantina aperta a regalare la vera sorpresa: il brusio profondo dei tenores che si alza tra un bicchiere e l’altro, voce della Barbagia più autentica, che qui non si mette in mostra, semplicemente vive.