Serri

A 600 metri d’altitudine, sul bordo della Giara di Serri, il borgo nacque dalla fuga degli abitanti di Biora per un’epidemia di peste. Oggi conta 650 abitanti e fa parte dei borghi autentici d’Italia. Dall’altopiano lo sguardo corre dal Gennargentu alle colline della Marmilla, fino alle coste sud-occidentali. Percorri la Giara di Serri, simile in scala ridotta alla Giara di Gesturi: una fortezza racchiusa da boschi di lecci e querce secolari, roverelle e macchia mediterranea. Qui cammini, pedali o cavalchi tra natura lussureggiante e fertili campagne a pascolo. Assaggi formaggi, vini, carni e olio che sono la base delle ricette locali. Poi entri al Maraté, il Museo per l’arte del rame e del tessuto, e al celebre santuario nuragico. Un borgo che non promette, ma dà: archeologia, preistoria e cultura tradizionale.