Sindia

Il vento di Sindia non smette mai, e se domenica lo segui lungo le strade sterrate dell'altopiano, ti ritrovi in un mondo di suoni antichi: il campanaccio delle greggi in movimento e il fruscio del lentischio sotto la brezza. In paese, il profumo del pane appena sfornato esce dalle corti, dove il tempo sembra misurato sulla pazienza di chi impasta. Assaggi il formaggio locale e capisci subito: ha il sapore di quell'erba aspra e di tutto questo cielo aperto. Poi, verso sera, l'intera Campeda si accende di un oro rossastro, e resti lì, in silenzio, mentre l'ultima luce modella le pietre e la macchia.