Talana

A 700 metri d’altezza, Talana guarda dal Gennargentu alle coste di Tortolì-Arbatax, distanti 25 chilometri. Poco più di mille abitanti, eppure terra di centenari: l’invecchiamento di successo qui si deve ad ambiente salubre, stile di vita e buon cibo. Si cammina su sentieri segnalati che tagliano folti boschi e pendii rocciosi scoscesi, dove l’acqua ha scavato gole nascoste. I più arditi praticano il torrentismo tra rapide e piccole cascate. Poi salgono le colline di granito rosa fino ai quasi 800 metri del monte Mundugia: forma trapezoidale, verticalità impressionante. Nel centro storico si assaggia prosciutto e cannonau. L’eredità nuragica e pre-nuragica completa il quadro. Talana è longevità che si tocca, passo dopo passo.