Tempio Pausania

La pietra grigia del Monte Limbara, levigata dal vento di maestrale, si trasforma qui in palazzi signorili e lastricati. Tempio Pausania, con la sua aria austera da piccola capitale, non è un semplice borgo gallurese, ma il cuore amministrativo e culturale di una regione. I suoi caffè storici e le facciate in granito raccontano di un passato legato alla corte giudicale e alla nobiltà sarda, mentre l’essenza di sugherete e vigneti entra prepotente tra le strade. È un luogo di confine, dove l’eleganza ottocentesca dialoga con la roccia primordiale, e l’odore del sughero bollito a volte si mescola al profumo del mirto.