Zerfaliu

La zagara, il fiore d’arancio, qui ha un profumo che si sente anche di notte, quando le distese del Campidano si raffreddano. A Zerfaliu, il ciclo dell’anno lo scandiscono gli agrumeti e le vigne, coltivati fianco a fianco da generazioni. Nei cortili ombreggiati, dietro i portoni semplici delle case campidanesi, si assaggia un vino che racconta questa doppia anima, spesso frutto di piccole produzioni familiari. La vera sorpresa è la festa di Sant’Isidoro a maggio, quando i trattori addobbati a festa e i cavalli parati sfilano per le strade, in un rito agricolo che unisce l’intero paese.