Baressa

Il source non menziona un mese specifico per la fioritura dei mandorli, ma parla di inverno. In quella stagione, le campagne intorno a Baressa, piccolo borgo dell’Alta Marmilla a pochi passi dal monte Arci, si coprono di una distesa di mandorli in fiore. Il paese conta circa 700 abitanti e si trova in provincia di Oristano. Entra nel vivo delle tradizioni durante la sagra della mandorla e la mostra-mercato: qui assisti alla preparazione e degusti pani tradizionali e dolci come amaretti, gateau, gueffus e pan’e sapa. Percorri le botteghe de is Artis, dove si intrecciano i cestini scatteddus in canna e olivastro. A un chilometro dal centro, nel parco Marrogali, cammini tra oltre mille ulivi plurisecolari e un bosco di lecci e roverelle di tre ettari. Tra i prodotti, spiccano anche vino e olio. Un borgo che si svela nei gesti dell’artigianato e nei sapori della terra.