Dolianova

La vera anima di Dolianova pulsa nella sua cattedrale romanica, un libro di pietra che racconta secoli di storia. La chiesa dei Santi Pantaleo e Giovanni Battista, frutto della fusione di due precedenti edifici, custodisce capitelli scolpiti con figure grottesche e simboli medievali. Questo gioiello architettonico, sorto nel cuore della fertile piana del Parteolla, è il contraltare silenzioso alla vivacità contemporanea del paese. Attorno ad esso, l’odore del mosto e dell’olio nuovo raccontano un’altra essenza del luogo: quella di un territorio rinomato per i suoi vini cannonau e vermentino, e per un olio extravergine dal carattere deciso.